Wednesday 11 September 2013

Bila tiada gadget, apa anak-anak buat?

 
Anak-anak saya memang lasak, nama pun lelaki kan. Tambahan pula, anak-anak saya bukan anak-anak gadget yang ada ipad, PSP or any tablet yang boleh buat diorang duduk diam. Betul cakap Wardina, anak-anak yang tiada gadget ni lebih lasak berbanding yang ada ipad dan segala benda tu. Diorang ni biasanya suka explore benda-benda di sekeliling mereka. Biasa kan kita tengok sekarang kat mana-mana sahaja dengan smartphone ataupun tablet. Nak bagi anak makan, sementara tunggu makanan sampai dalam kereta, kat rumah, masa beraya hari tu mesti banyak kita lihat kan. Sampai iklan raya Maxis keluar tagline ‘Disconnected to get connected’. Kami pun pernah la jugak sekejap dalam fasa tu bila baru-baru ada smartphone, tapi cepat sedar yang benda ni tak bagus pun. Bukan bermakna gadget ni tak ada kebaikan langsung. Sekali sekala anak-anak nak main ok, kita yang control bila dan lama mana diorang boleh main. Kadang-kadang tu kesian juga, Ammar akan minta ambil dia lewat kat transit sebab dia main PSP dengan kawan dia. Ada sistem barter dengan kawan dia, dia bawak mainan ultraman ke kereta ke, so tukar dengan kawan yang bawak PSP. Dapat main sekejap pun jadila katanya.
 
Bila tak ada gadget, satu cara yang biasa saya buat ialah, ke mana sahaja pergi, mesti ada pen dan kertas dalam kereta atau pun dalam beg sebab diorang memang suka melukis dan menulis. Kami tahu yang diorang pun nak sesuatu untuk mengekspreskan perasaan diorang. Kadang-kadang anak-anak ni nak pergi mana-mana akan bawak mainan sendiri untuk main dalam kereta. Tapi end up diorang akan minta pen dan kertas juga. Dah biasa macam tu. Kalau terlupa bawak kertas, korek-korek juga kat dalam beg, jumpa kertas resit pun boleh buat diorang conteng-conteng kat bahagian belakang tu.
 
Dalam smartphone, hanya games tertentu shaja boleh download itu pun dengan kebenaran since diorang pandai download sendiri kat playstore tu kan…
 
Ni salah satu game yang diorang download sendiri. Cita-cita nak jadi doctor kan…pandai pulak download game ‘Virtual Knee Surgery’…
 
Di bawah ni adalah video anak-anak saya melukis dalam kereta, dalam perjalanan nak pergi sekolah. Saya kagum dengan bakat melukis dan bakat bercerita diorang. Sometimes, lukisan tu conteng-conteng je tapi ada cerita disebaliknya yang sangat menarik dan buat kita hargai lukisan tu. Enjoy!
 
 

Satu scene yang biasa dalam kereta…Ammar melukis sambil bercerita..
 



Ada cerita disebalik lukisan ini..
 
Ammar dan Adam melukis sambil bercerita, dan saya cuba bertanya soalan untuk mereka kembangkan lagi cerita tu..
 
 
Saya mungkin bukan calon ibu terbaik bagi orang lain, tapi saya cuba jadi yang terbaik untuk anak-anak saya. Bolehlah kongsikan kat sini kalau ada gadget, apa applications yang anda benarkan untuk anak anda bermain, dan kalau tiada, apa yang anda buat? Boleh bagi idea pada saya nanti.
 
 
Thank you for reading this blog!
 
 
 

Tuesday 10 September 2013

Featured in Seri Pajam Newsletter

 
 
Our humble story featured in the lattest Seri Pajam Newsletter (6th Edition). Although the house is still not completely perfect, but this is an honour to us. I’d feel overwhelmed when they begin the sentences with:
 
‘Now and then, you come across people who are good in what they do. But sometimes, you come across someone who are inspiring. This time we come across someone who is both’.
 
Thank you Seri Pajam. I am just an ordinary person. Thank you for the opportunity which I never never expect to be featured in any magazine. But it’s funny when they used ‘Kak’ in the article haha! But it’s ok.
 
 


 
 


 


 
 


the other story in the Newsletter...

 
 
Thank you for reading this blog!
 
 
 

Thursday 5 September 2013

RESEPI: CHEESE CAKE (Cream Cracker layered with Cream Cheese)

 
Salam semua.
Hari ni saya nak kongsikan satu resepi yang sangat mudah dan sangat sedap. Sebab saya sangat mesmerized dengan rasa kek ni dan husband dan anak-anak pun suka, so saya buat satu entry mengenai kek ini.
 
Cara nak buat kek ni tak lah sesusah mana, dan bahan-bahan pun sangat simple. Tak perlukan oven ataupun pengukus. Dah siap nanti simpan dalam fridge saje. Actually, resepi ni inspired by @cikepal dan kawan saya @sato_oreo. Resepi boleh dapat kat blog diorang jugak tapi resepi kat bawah ni dari air tangan saya.
 
Bahan utamanya ialah: biskut cream cracker, cream cheese (saya pakai Philadelphia), susu pekat, dan susu cair. Bahan2 lain adalah sebagai sampingan dan perasa bagi kek ni. Saya guna serbuk milo, chocolate oatmeal dan nestum. Kalau anda kreatif, boleh letak kacang, caramel, kismis etc etc. Tapi saya guna barang2 kat atas tu sahaja. Bagi saya, once dah tahu principle atau basic, the rest is up to you. Tekak masing2 yang nak makan kan….
 


Mula-mula, campurkan cream cheese (1 blok tu) dengan susu pekat menggunakan mixer. Saya guna susu pekat tu tak sampai separuh tin pun dah ok rasa dia. So, saya suggest masuk kan susu pekat tu sedikit demi sedikit then rasa. Kalau tak ok, tambah susu lagi tapi jangan manis sangat. Kena balance kan rasa susu dengan cheese tu. Kalau banyak susu, nanti rasa cheese tu tenggelam…rasa manis susu je tak sedap plk kan..  Saya agak2 dalam suku daripada tin tu la. Ok, siap bahagian yang ni.
 


Ambil satu bekas, tuang sedikit susu segar. Tak ada susu segar, susu lain pun tak apa, susu full cream ke, tak pun bancuh susu tepung anak pun boleh. Susu ni tujuan nya untuk rendam biskut, so susu apa guna pun tak jadi masalah. Rendam jangan lama sangat. Sekejap je, cukup sekadar biskut tu basah.
 


Susun biskut yang telah direndam tadi dalam bekas atau loyang. Kena la patah kan biskut nak bagi penuh satu bekas tu.
 


Lepas dah susun biskut, kita sapukan campuran cream cheese yang kita sediakan awal2 tadi ke atas biskut. Ratakan dan sapuan tu nipis je.
 
 


Dah siap ratakan cream cheese, saya taburkan nestum, choc oatmeal dan juga serbuk milo. Part ni yang saya kata ikut selera masing-masing nak letak apa. So dah siap satu layer, kita buat layer kedua dengan susun biskut lagi. Ulang balik step tadi sampaila cream cheese tadi habis. Saya dapat dalam 5 layer kot. Dan bahagian atas sekali saya letak cream cheese tebal sikit. Simpan dalam fridge, bila dah sejuk boleh potong dan makan. Bila potong tu, macam potong kek sebab biskut tu dah lembut.
 
 
Nak tengok hasilnya?
 
Taraaaaaaa
-
-
--
-



Sangat sedap! Macam tak percaya, dari biskut boleh turn out jadi kek macam ni. Untuk sesiapa yang takde oven mcm saya ni, kita still boleh buat kek ok hehehe…  Terima kasih la kepada orang cipta resepi ni. Cuba la.. week end mesti ada lagi tetamu yang nak datang beraya kan. Selamat mencuba!
 
 
 
Selamat Hari Raya dan Maaf Zahir Batin dari kami sekeluarga
 
Post gambar kat Instagram, cikepal pun komen hehehe…(saje nak tunjuk lalalala..)

 
 
Thank you for reading this blog!